SUBIRATS, CAPITAL DE LA VINYA

SUBIRATS, CAPITAL DE LA VINYA

Vingui a descobrir la bellesa d’aquest municipi al cor del Penedès.

Els proposem diferents activitats per gaudir d’aquest entorn privilegiat, de la seva cultura i de la seva gastronomia.

- Visites a cellers i caves
- Cursos de tast d’un o varis dies
- Cicloturisme
- Vols en globus aerostàtics
- Maridatges i gastronomia típica del Penedès
- Guiatges pel municipi tot explicant el procés del vi i del cava, així com els monuments històrics artístics.
- Actuacions folklòriques

Els atendrem de manera personalitzada per tal que la seva visita al municipi de Subirats sigui inoblidable.

 
El municipi de Subirats

Subirats, Capital de la Vinya, és el municipi més extens de la comarca de l’Alt Penedès (55,78 km2 ). El seu terme municipal comprèn diversos nuclis, barris i caseries: Sant Pau d’Ordal (cap de municipi), Lavern, Ordal, la Torre-ramona, El Pago, els Casots, Can Rosell de la Costa, el Rebato, Ca l’Avi, Can Cartró, Can Batista, Cantallops, Casablanca i Muntanya Rodona.

Les rutes del vi i del cava de Subirats

La vinya, juntament amb el blat i l’olivera, és el conreu més clàssic de la Mediterrània. Tots tres formen el s’anomena trilogia mediterrània, la qual es conrea des de fa milers d’anys. Com que el conreu de la vinya s’ha desenvolupat de manera paral•lela amb les diferents cultures mediterrànies, no resulta gens exagerat parlar de la cultura de la vinya i el vi.

La vinya és un conreu que exigeix una dedicació molt continuada al llarg de tot l’any. A l’hivern cal llaurar els camps i podar els ceps, a la primavera cal esporgar les branques i fulles supèrflues, així com adobar la terra; a l’estiu s’han de fer tractaments que garanteixin el bon estat sanitari i cal eliminar les males herbes. Finalment, arribada la tardor, és el moment de veremar el raïm madur i iniciar el procés de producció del vi i el cava. Totes aquestes feines han anat evolucionant amb l’aparició de noves tècniques, però el procés bàsic és el mateix que cinc segles abans de Crist. 

ITINERARIS

L’objectiu general de les propostes que tot seguit us presentem és conèixer el paisatge de la vinya de Subirats i tots els seus elements: les vinyes, el clima, la vegetació, el territori, les masies, etc. Les nostres propostes per a coneixer aquest racó del Penedès són les següents:

1. Caves i bodegues de Subirats

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Aquesta visita inclourà la visita de dues caves o bodegues del municipi i el tast dels deus productes. Un cop finalitzada la visita de les dues caves, retorn al lloc de sortida. Opcionalment, es pot incloure un dinar a un dels restaurants del terme, on podran degustar la magnífica cuina del Penedès. La duració total de la visita, anada i tornada és de 5 hrs sense dinar, i entre 7 i 8 hrs amb dinar.
 

2. El mon de la vinya i el vi a Subirats

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Visitarem una de les caves del municipi de forma aprofondida, en la que no només coneixerem la cava i ens acostarem als secrets de l’elaboració d’un bon cava o vi del Penedès, sino que sortirem a la vinya i veurem els treballs que es fan segons l’època de l’any en que ens trobem. Hi haurà inclòs un tast de vins i caves. Un cop finalitzada la visita, retorn al lloc de sortida. Opcionalment, es pot incloure un dinar a un dels restaurants del terme, on podran degustar la magnífica cuina del Penedès. La duració total de la visita, anada i tornada és de 5 hrs sense dinar, i entre 7 i 8 hrs amb dinar.

3. Subirats, cava i paissatge

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Arribarem a una cava de Subirats on coneixerem tant les seves instal•lacions com els conceptes bàsics del vi i del cava, incloent hi un tast de vins i caves. A continuació seguirem cap a un dels innombrables racons d’extraordinària bellesa paisatgística, per fer una petita ruta a peu i disfrutar del paisatge. Acabarem a un dels diversos restaurants locals per dinar i degustar la magnífica cuina del Penedès. Després de dinar, ens acostarem al Castell de Subirats, on farem una visita guiada del castell medieval i del Santuari de la Mare de Déu de la Font Santa. Retorn al punt de sortida. La duració total de la visita és de 10 hrs.

4. Subirats, vinyes i cava

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Arribarem a una cava de Subirats on coneixerem tant les seves instal•lacions com els conceptes bàsics del vi i del cava, incloent hi un tast de vins i caves. A continuació seguirem cap un dels innombrables racons d’estraordinària bellesa paisatgística, per fer una petita ruta a peu i disfrutar del paisatge. Acabarem a un dels diversos restaurants locals per dinar i degustar la magnífica cuina del Penedès. Després de dinar, continuarem la visita acostant-nos a una altra cava de la zona per fer visita i tast dels seus productes. Retorn al punt de sortida. La duració total de la visita és de 10 hrs.

5. Subirats en bicicleta

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Arribarem a una cava de Subirats on coneixerem tant les seves instal•lacions com els conceptes bàsics del vi i del cava, incloent hi un tast de vins i caves. Un cop finalitzada la visita, seguirem una petita ruta en bicicleta que ens permetrà admirar el seu paisatge de vinyes i boscos, presidit per la imponent vista de les muntanyes de Montserrat. Retorn al lloc de sortida. Opcionalment, es pot incloure un dinar a un dels restaurants del terme, on podran degustar la magnífica cuina del Penedès. La duració total de la visita, anada i tornada, és d’entre 4 i 5 hrs (segons el punt de sortida) sense dinar, i entre 7 i 8 hrs amb dinar.

6. Caves de Subirats, Vilafranca i Vinseum

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Subirats a l’Alt Penedès. Aquesta visita inclourà la visita de dues caves o bodegues de Subirats i el tast dels deus productes. Un cop finalitzada la visita de les dues caves, acabarem a un dels diversos restaurants locals per dinar i degustar la magnífica cuina del Penedès. Després de dinar, ens dirigirem cap a la capital de la comarca, Vilafranca del Penedès, on farem una curta visita a peu del centre històric de la vila incloent hi la Plaça de la Vila, la plaça més castellera, l’Església de Santa Maria, seguirem visitant el Vinseum, el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, el més important en el seu àmbit del nostre país. Aquest museu és tancat diumenges tarda i dilluns. Retorn al lloc de sortida. La duració total de la visita és de aproximadament 10 hrs.

7. Subirats 4 x 4

Matí, sortida en vehicle privat amb guia i continuació cap a Sant Sadurní d’Anoia a l’Alt Penedès. Arribarem al punt de sortida per iniciar una ruta en vehicle 4 x 4 per les vinyes de Subirats. Un parell d’hores més tard, retornarem al punt de sortida i continuarem cap a una cava de Subirats on coneixerem tant les seves instal•lacions com els conceptes bàsics del vi i del cava, incloent hi un tast de vins i caves. Un cop finalitzada la visita, retorn al lloc de sortida. Opcionalment, es pot incloure un dinar a un dels restaurants del terme, on podran degustar la magnífica cuina del Penedès. La duració total de la visita, anada i tornada, és d’entre 4 i 5 hrs (segons el punt de sortida) sense dinar, i entre 7 i 8 hrs amb dinar.

 

PREUS

Els preus esmentats a continuació són per persona incloent vehicle amb xòfer i guia vàlids per a clients
amb recollida/retorn a Barcelona, Costa Daurada o Salou. 

TOUR 1   CAVES I BODEGUES DE SUBIRATS (mig dia)
TOUR 2   EL MON DE LA VINYA I EL VI A SUBIRATS (mig dia)
TOUR 3   SUBIRATS CAVA I PAISATGE (dia sencer)
TOUR 4   SUBIRATS VINYES I CAVA (dia sencer)
TOUR 5   SUBIRATS EN BICICLETA (mig dia)
TOUR 6   CAVES DE SUBIRATS I VINSEUM (dia sencer)
TOUR 7   SUBIRATS 4 x 4 (mig dia) 

NOTES

* Tours 1,2,5 i 7 són de mig dia. En cas d'afegir servei de dinar, hi ha un suplement per extendre elservei de xòfer i guia.
* Dinar no inclòs en cap cas. Preu per persona a partir de 24 €. Preu final segons disponibilitat.